金盆阿嬤92歲辭世! 日月潭知名「阿嬤茶葉蛋」暫停營業

南投日月潭知名美食「金盆阿嬤香菇茶葉蛋」,俗稱阿婆茶葉蛋,恐怕再也吃不到了!有旅遊業者在臉書透露,經營該店的阿婆鄒金盆於8日上午辭世,享耆壽93歲,未來不確定會不會有人接手。消息一出,引來無數饕客扼腕。

 

 

阿婆茶葉蛋要煮6個多小時才入味,能吃到香菇的清香味道,吸引許多遊客來品嚐,是到日月潭必吃的古早美味。經營該店的阿婆名叫鄒金盆,是土生土長的日月潭湖畔人氏,她為了補貼家用,才在日月潭畔賣茶葉蛋,最高每天能賣出5千到6千顆,已經成為了日月潭的另一道風景線。

 

▼吃不胖的甜點來啦!「甜野新星」的明星餐點「酮燒(82元/入)」,堅持手工製作、食材健康,用黃豆粉、杏仁粉和代糖取代精製澱粉、精製糖,而且有12種口味,外皮輕薄,冷凍後則是冰淇淋口感,是戒糖、生酮飲食、蛋奶素、減肥健身者都可以吃的絕妙甜點!獨家優惠:買六送二(12種以上口味)https://bit.ly/3dAhbaP

 

▼阿嬤鄒金盆的親屬證實,金盆阿嬤很早就在腸子發現癌細胞,但不清楚是良性還是惡性,當時因為年紀大不敢開刀。日前阿嬤發病住院10多天,病況未見好轉,8日凌晨送返家中,因急性腎衰竭併發其他症狀,於清晨5時30分離世,享耆壽93歲。

 

目前碼頭的茶葉蛋店家暫停營業。家屬表示,會在官方臉書公告時間營業,讓「阿嬤的香菇茶葉蛋」繼續飄香,傳承古早味。

來源:網路資料